Articles - Alimentation

Céréales et farines
Sarrasin

Connaissez-vous le sarrasin ? Cette petite graine sans gluten, à la saveur originale, est particulièrement intéressante d'un point de vue nutritionnel. On peut l'utiliser de multiples manières en cuisine : découvrez-le !

Produits de la mer
Les rayures et les reflets bleutés des maquereaux sont bien reconnaissables - cc flickr/Jef Poskanzer

La saison du maquereau s'étend de mai à septembre. Ce poisson peu cher, riche en oméga 3, est savoureux et simple à cuisiner. C'est la 10ème espèce de poisson consommée en France, souvent en conserve: frais, il est à redécouvrir!

Fruits et légumes
Pourpier - feuilles

Connaissez-vous le pourpier ? Cette plante sauvage riche en oméga 3 et en magnésium est appréciée pour ses feuilles et ses tiges charnues et savoureuses, à déguster crues, en salade, ou cuites, comme les épinards.

Alimentation générale
Régime strict

Pour mincir durablement, il faut adopter une bonne hygiène de vie et surtout, de bonnes habitudes alimentaires... quitte à repenser son alimentation de A à Z !

SarrasinLes rayures et les reflets bleutés des maquereaux sont bien reconnaissables - cc flickr/Jef PoskanzerPourpier - feuillesRégime strict

Sur les forums

Portrait de La Mirabelle
recherche d'un site bio
La Mirabelle - 18/05
Portrait de reclai
Sauce soja et hypertension
reclai - 18/05
Portrait de La Mirabelle
Recherche Bio
La Mirabelle - 16/05
Portrait de christinep79
NETTOYAGE DU FOIE
christinep79 - 04/05